Lärarna som undervisar i huslig ekonomi i Raseborg blev uppmanade av stadsdirektör Mårten Johansson och bildningschef Bob Karlsson att delta i närmatsfestivalen Slow food. Närmatsfestivalen var i Fiskars 1-2 oktober. Vid närmatsfestivalen medverkade Karis svenska högstadium, Ekenäs högstadium, Hakarinteen koulu och Höjdens skola. Festivalbesökarna kunde smaka på höstdryck, havregrynsgröt som var kokt på nymald havre från Mörby gård, knäckebröd med hemlagat smör. Huvudsyftet med deltagande i evenemanget var att lyfta fram undervisningen i huslig ekonomi. Från Karis svenska högstadium deltog Ann-Lisette Winqvist och Camilla Holmström, lärare i huslig ekonomi tillsammans med eleverna Maria Mäntynen och Robert Tikander.
Slow foods huvudsyfte är att lyfta fram närproducerade livsmedel som finns i trakten. På detta sätt önskar man att konsumenterna ska bli mera medvetna om vilka livsmedel och produkter som kan inhandlas i Västra Nyland.
